黄蜀葵是我国的传统药用植物，作为中药材被使用，距今已经有1500年的历史，经过现在的药理科学研究：黄蜀葵的医学价值巨大，适合大力开发应用。作为我国的特色植物，经过培育，黄蜀葵品种已经在各个地区大范围种植，初级烘干加工后的黄蜀葵干货甚至出口到了众多国家。
目前，国内众多地区的黄蜀葵种植面积在千亩以上，新鲜的花朵不适合贮藏和运输，再加上黄蜀葵花期非常短，只有一天左右，采摘后的花朵也必须尽快烘干，不然会发生色变，关键成份总黄酮含量也会大部分流失，所以采用合适的设备进行大批量的黄蜀葵烘干加工处理是有必要的。
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